Une fois devenu grand, il lui suffira de jeter un coup d'oeil à sa gourmette en or d'occasion ou pas pour se remémorer les beaux souvenirs de son enfance. En effet, ce joyau véhicule une certaine nostalgie qu'il fait bon de rappeler de temps à autre. Par ailleurs, l'on offre également une gourmette aux jeunes hommes à l'occasion de leur profession de foi, dans le but de marquer leur passage à l'âge adulte. Cette chaîne autour du poignet représente dans ce cas l'adieu à l'enfance et l'arrivée à la maturité. De nos jours, la gourmette en or n'est plus réservée aux garçons, les filles peuvent également porter ce bijou autour de leurs poignets.
En effet, les joailliers, les fabricants et les designers ont imaginé de nombreux modèles disponibles pour tout le monde et tous les goûts. De ce fait, la gourmette est devenue passe-partout, elle sied aussi bien aux garçons tout comme aux filles et à tous les âges allant du nourrisson, en passant par l'enfant et à l'adolescent jusqu'à l'adulte. Les modèles destinés à chaque catégorie de personne résident surtout dans la taille ainsi que la forme du bijou. En principe, la gourmette est fabriquée à partir d'une matière métallique précieuse comme l'argent ou l'or. L'on en trouve plusieurs modèles, tels que la gourmette magnétique, la gourmette-montre, la gourmette messagère et plus couramment, la gourmette-identité. Leurs points demeurent dans le fait que ces bijoux sont porteurs de souvenirs et d'émois, témoins de grands événements et faits d'une valeur sentimentale inestimable tout en habillant le poignet de façon très classe.